# Selamat Mencuba ^_^ #

Bahan-bahan :

Ikan bawal - 1/2 ekor

Bawang merah - 2 ulas

Bawang putih - 3 ulas

Bawang besar - 1 ulas : potong bulat-bulat

Cili merah - 1 biji

Cili padi - 6 biji

Halia - 1/2 inci

Daun sup - sesedap rasa

Daun bawang - sesedap rasa

Sos cili - 1 sudu kecil

Sos tomato - 1 sudu kecil

Garam - sesedap rasa

Ajinomoto - sesedap rasa (kalau tak suka tak perlu letak)

Gula - sesedap rasa

Cara memasak :
1. Lumur ikan dengan garam n kunyit then goreng smpi masak tp jgn terlalu garing.
2. Tumbuk bawang merah n bawang putih utk menumis.
3. Tumbuk halia + cili merah + cili padi + daun sup utk jd pes kuah.
4. Guna minyak yg goreng ikan td n tumis bawang smpi wangi then masukkan pes kuah yg ditumbuk tu pulak. Tambah air cket n masak cili dulu smpi mendidih.
5. Masukkan sos cili + sos tomato + garam + ajinomoto + gula. Tgg agak masak then masukkan bawang besar + daun bawang. Gaul rata n curahkan atas ikan. Sudah masak !~